Usuknuté prsty čarodějnice

 Recept na Halloween - uříznuté prsty

Máte-li oblíbení těsto, co se moc neroztéká, můžete použít jej.

Jinak tu mám recept tento, vyjde vám na celý plech prstíků:

500 g hladké mouky
120 g moučkového cukru
300 g Hera
1 vejce
1 vanilkový cukr
Citronová kúra
Tužší marmeláda
Půlky loupaných nesolených mandlí

Těsto můžeme ještě oživit vanilkovým či mandlovým extraktem.

 

Smícháme si mouku, cukr, nakrájenou Heru, vejce, vanilkový cukr a nastrouhanou citrónovou kůru. Vyrobíme těsto, které dobře propracujeme a necháme minimáně 1 hodinu odpočinout v lednici.

Poté tvoříme tenčí prstíky, těsto mám trochu nabyde, takže budou větší. Prsty mohou být různě veliké a pokroucené, nedokonalost je u tohoto receptu žádoucí :-) .

Místo nehtu vsadíme mandli a upečeme dozlatova.

Po upečení odloupneme mandličku a vlepíme ji spátky marmeládou a i druhý konec namočíme v marmeládě, abychom tek docílili uříznutého efektu.

Varianty:

 Pro barevné varianty použijeme holandské kakao či potravinářské barvy, které vmícháme do těsta.

 Kdo se nechce pouštět do pečení, může prsty vytvarovat z marcipánu. Nehty pak udělat třeba ze želé bombonů.